什么樣的原料才可以稱作純料茶
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什么樣的原料才可以稱作純料茶

  如果一定要有個概念,那就是把在同一個時間、同一個特定區(qū)域,采摘的同一個品種、同一個級別的茶,壓制成品,這樣才能稱之為“純料茶”。

  什么樣的原料才可以稱作純料茶

  純料茶應該是一個山頭上,定的一棵樹,一次單獨采摘做成品才能稱為純料茶?!安簧僮銎渌璧纳碳叶紩@樣告訴茶客。其實沒必要較真,這也不是什么標準,也不是誰說了算。今天給大家講講什么叫純料茶,山頭茶農(nóng)是怎么定義純料茶的呢?純料茶只是近年才有的說法,幾年前或更早的普洱是追求產(chǎn)量的,從計劃經(jīng)濟以來茶葉是集中生產(chǎn)銷售,不分臺地茶山頭茶,全混一起生產(chǎn)出產(chǎn)品再銷售,產(chǎn)品只有編號。隨著經(jīng)濟和市場需求的變化,隨著山頭茶,古樹茶的興起,業(yè)界或茶農(nóng)為了區(qū)別臺地或拼配的一個稱呼,并不是誰制定的標準,市場也真假難辨,也不需要互相攻擊,如果有法律規(guī)定不能說純料茶這個詞就沒人說了!但還會出現(xiàn)另外的詞來區(qū)別山頭林立,樹種繁多,工藝紛雜…的普洱茶。

  那目前在茶山一般如何定義純料茶呢?純料茶,這種茶是指某一個產(chǎn)區(qū)、某一個小山頭

  或寨子的單一茶原料,不摻雜其它產(chǎn)區(qū)山頭的茶原料制作的普洱茶,被稱為純料茶。比如:冰島純料就只是冰島這一個山頭寨子的原料做的茶,或冰島古樹純料茶,也是單一山頭或產(chǎn)區(qū)的原料,只不過是挑選100年以上古樹料制作的茶。明確了山頭,就是山頭純料,明確了樹齡會在加上“小樹″古樹”純料,當然這只是稱謂,真假還得您來辨別。

  總結(jié)下來,第一種:同一個山頭,或者是同一個寨子里的樹茶,不分茶樹年紀,分批次。這種純料不分茶樹的年紀大小,但是分批次,分季節(jié),也就是說只分春茶和秋茶。一般叫混采,茶農(nóng)也叫純料茶!

  第二種,同一個山頭,或者是同一個寨子里的樹茶,分茶樹年紀,分批次。分別是:“小樹純料茶”、“大樹純料茶“、“古樹純料茶“。

  第三種,同一個山頭,一個寨子上單獨的一棵三百年以上的古樹單株。單獨采摘,稱為古樹單株純料,這種茶一般產(chǎn)量極少,屬于極品!少數(shù)發(fā)燒友級的茶客會收集此類茶,一般我們會在公司內(nèi)部會員里面分享給大家。